Que prépare-t-on…

Que prépare-t-on lorsqu’on ne peut passer que quelques minutes debout? Et que la chaleur ambiante nous invite plus à lézarder qu’à cuisiner?

On prépare du tabbouleh selon Lilo :




on prépare du guacamole :



et des desserts super rapides et rafraîchissants (et super caloriques aussi, mais qui s’en soucierait? ;) )


Dessert au mascarpone et au chocolat blanc

200 g de chocolat blanc
250 g de mascarpone
180 g de crème fraîche
zeste d’une orange et / ou d’un citron

+ fruits frais de saison (chez moi : fraises, framboises et quelques myrtilles pour la couleur)

Faire fondre le chocolat blanc, ensuite le mélanger au mascarpone et à la crème; ajouter un peu de zeste d’orange (et / ou de citron). Bien mélanger et placer au frigo.

Mixer les fruits lavés et séchés, éventuellement les sucrer un peu. Ajouter le zeste de citron, mélanger, placer au frigo.

Remplir les verrines avec les deux mélanges, décorer avec quelques fruits, servir bien frais.